本文件規定了生息元®益生菌谷物濃漿的技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存。
本文件適用于以大米、大豆、玉米、小麥、燕麥、花生、大豆油為主要原料,適量添加貽貝、嗜酸乳桿菌、兩歧雙歧桿菌、青春雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、短雙歧桿菌、長雙歧桿菌、乳清蛋白粉、維生素E、煙酸、食用鹽、硫酸鎂、乙二胺四乙酸鐵鈉、硫酸鋅、碳酸鈣,先將貽貝與嗜酸乳桿菌、兩歧雙歧桿菌、青春雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、短雙歧桿菌、長雙歧桿菌,在低氧環境下培養24小時,40度真空干燥,再與其余原料經粉碎、混合、糊化、調配、膠體研磨、過濾、均質、超高溫瞬時滅菌、灌裝等工序而制成的生息元®益生菌谷物濃漿。