Q/TSQ 0017 S-2021 人參桃仁益生菌粉
Q/TSQ 0017 S-2021 人參桃仁益生菌粉
本標準適用于以人參、桃仁、山楂、麥芽、蓮子為主要原料,經凈選、粉碎后添加小麥麩、大豆粉、玉米粉、小麥粉、脫脂乳粉、低聚異麥芽糖、維生素C 等制成培養基;將培養基混勻、滅菌、放涼后接種益生菌(兩歧雙歧桿菌、青春雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、嗜熱鏈球菌)菌種,通過厭氧培養得到益生菌的固體培養物,再輔以低聚異麥芽糖、菊粉、脫脂乳粉、麥芽糊精,經干燥、粉碎、稱量、批混、分裝、包裝等工藝精制而成的其他食品人參桃仁益生菌粉。
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