Q/YST 0083 S-2021 膠原蛋白肽固體飲料
本標準規定了膠原蛋白肽固體飲料的技術要求、生產加工過程中的衛生要求、試驗方法、檢驗規則以及標簽、標志、包裝、運輸和貯存的要求。
本標準適用于以膠原蛋白肽為主要原料,以菊粉、蜂蜜粉、檸檬粉、紅石榴果汁粉、木糖醇、食用香精、檸檬酸、精米汁粉、紅甜菜汁粉、蔓越莓果汁粉、針葉櫻桃果粉、血橙粉、乙二胺四乙酸鐵鈉、彈性蛋白肽、阿薩伊果汁粉、線葉金雀花粉、水蜜桃粉、橄欖果粉、透明質酸鈉、余甘子粉、煙酰胺中部分物料為輔料,通過配料、混合、灌裝、包裝等生產工藝制成的膠原蛋白肽固體飲料。
本標準適用于膠原蛋白肽固體飲料的生產控制、檢驗和貯運銷售等環節。