Q/HKKY 0040 S-2021 現(xiàn)調(diào)飲料機(jī)專用糖漿
本文件規(guī)定了現(xiàn)調(diào)飲料機(jī)專用糖漿的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)樣品的制備、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期的要求。
本文件適用于以水、白砂糖(和或低聚果糖)、酸味劑(可樂型為磷酸;雪碧系列、芬達(dá)系列,醒目系列和茶系列為檸檬酸)、防腐劑(苯甲酸鈉等)、著色劑(焦糖色等)、甜味劑(安賽蜜等)、抗氧化劑(維生素C)、茶粉或茶多酚、咖啡因及食用香料等原料調(diào)制而成的各種口味、適用于可口可樂系列、雪碧系列、芬達(dá)系列,醒目系列和茶系列等現(xiàn)調(diào)飲料機(jī)專用糖漿的生產(chǎn)控制、檢驗(yàn)和貯存等環(huán)節(jié)。