Q/HNLL 0001 S-2021 螺旋藻提取蛋白
木標準規定了螺旋藻提取蛋白的技術要求、生產加工過程中的衛生要求、檢驗規則以及標志、包裝、運輸、貯存和保質期的要求。
本標準適用于人工培養的鈍頂螺旋藻(Spirulina platesis)或極大螺旋藻(Spirulina maxima)的藻泥(或藻粉〉加入(或不加入)氯化鈣等輔料,經物理攪拌水提,壓濾、離心、膜濃縮等去除雜質純化后,添加(或不添加)海藻糖、檸檬酸鈉、麥芽糊精等復配調制,經過噴霧干燥,混合,過篩,烘干,包裝等生產工藝制成的螺旋藻提取蛋白的生產控制、檢驗、貯運等環節。