Q/KJL 0002 S-2021 海洋生物液飲品
本標準規(guī)定了海洋生物液飲品的技術(shù)要求、食品添加劑、食品營養(yǎng)強化劑、生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則以及標簽、標志、包裝、運輸和貯存的要求。
本標準適用于以飲用水、海參粉、牡蠣粉、松茸、百香果、桑葚、荔枝干、生姜粉,以及黃精、黑胡椒、紅棗、玉竹、益智仁、覆盆子、山藥、枸杞子、人參等藥食兩用中藥材一種或幾種為原料,添加加輔料結(jié)晶果糖,添加食品添加劑三氯蔗糖、食用香精、山梨酸鉀、葡萄糖酸鋅等,經(jīng)發(fā)酵或酶解、調(diào)配、均質(zhì)、殺菌、灌裝等生產(chǎn)工藝制成的果蔬汁飲品海洋生物液飲品的生產(chǎn)控制、檢驗和貯運等環(huán)節(jié)。