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Q/KJL 0004 S-2021 酸棗仁液飲品
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標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2021-08-10
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2021-09-10
頒發(fā)部門(mén) 海南康吉樂(lè)生物科技有限公司 廢止日期 2024-09-06
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/KJL 0004 S-2021 酸棗仁液飲品
Q/KJL 0004 S-2021 酸棗仁液飲品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了酸棗仁液飲品的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程中的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以飲用水、小麥和藥食兩用的中藥材(山藥、酸棗仁、甘草、黑棗、桑椹)一種或幾種的原料或制成的浸膏為主要原料，經(jīng)選料、水洗、切制、提取或濃縮后，添加γ-氨基丁酸、結(jié)晶果糖，添加或不添加食品添加劑食用香精、山梨酸鉀等經(jīng)發(fā)酵或酶解、調(diào)配、均質(zhì)、殺菌、灌裝等生產(chǎn)工藝制成的植物飲料酸棗仁液飲品的生產(chǎn)控制、檢驗(yàn)和貯運(yùn)等環(huán)節(jié)。
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