Q/KJL 0005 S-2021 菱角薏苡仁液飲品
本標準規定了菱角薏苡仁液飲品的技術要求、食品添加劑、生產加工過程中的衛生要求、檢驗規則以及標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期的要求。
本標準適用于以飲用水、菱角米、普洱茶和藥食兩用的中藥材(薏苡仁、余甘子、決明子、荷葉、覆盆子、桑椹、甘草、山楂)一種或幾種的原料或制成的浸膏為主要原料,經選料、水洗、切制、提取或濃縮后,添加結晶果糖,添加或不添加食品添加劑三氯蔗糖、食用香精、焦糖色、山梨酸鉀、檸檬酸等經發酵或酶解、調配、均質、殺菌、灌裝等生產工藝制成的植物飲料菱角薏苡仁液飲品的生產控制、檢驗和貯運等環節。