Q/TZYY 0001 S-2021 雙蛋白復合營養(yǎng)粉
本標準規(guī)定了雙蛋白復合營養(yǎng)粉的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生要求,檢驗規(guī)則以及標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期的要求。
本標準適用于以乳清蛋白、大豆分離蛋白、維生素D3和維生素B6預混料、碳酸鈣為主要原料,添加或不添加抗性糊精、異麥芽酮糖、低聚果糖、全脂乳粉、結(jié)晶果糖、中鏈甘油三酯(MCT)粉、燕麥纖維,經(jīng)粉碎或不粉碎、過篩或不過篩、混合、包裝等生產(chǎn)工藝制成的雙蛋白復合營養(yǎng)粉的生產(chǎn)控制、檢驗和貯運等環(huán)節(jié)。