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Q/BWJ 0022 S-2021 胡椒風(fēng)味調(diào)味料
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2021-10-01
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2021-10-15
頒發(fā)部門 廣東百味佳味業(yè)科技股份有限公司 廢止日期 2026-10-13
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/BWJ 0022 S-2021 胡椒風(fēng)味調(diào)味料
Q/BWJ 0022 S-2021 胡椒風(fēng)味調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了胡椒風(fēng)味調(diào)味料產(chǎn)品的技術(shù)要求，生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大米粉、胡椒（白胡椒或黑胡椒）為原料，選擇性添加食用淀粉、食用鹽、食糖、谷氨酸鈉、麥芽糊精、二氧化硅、食品用香精、焦糖色（亞硫酸銨法、氨法、普通法）、食用小麥麩皮、玉米糝、辣椒粉和其他香辛料或?yàn)檩o料，經(jīng)除雜、粉碎、調(diào)配、混合攪拌等工序制成的非即食胡椒風(fēng)味調(diào)味料。
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