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Q/ZG 0006 S-2021 磨坊烘焙食品

Q/ZG 0006 S-2021 磨坊烘焙食品
本標準規定了磨坊烘焙食品的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存與保質期。 本標準適用于以豆類或其加工制品、糧食、堅果及籽類制品、玉米糝、玉米片、燕麥片、紫薯丁、蘋果丁、紅棗、桂圓、胡蘿卜丁、芝麻、枸杞、山楂、蓮子、百合、茯苓、芡實、淮山、葛根、白果、酸棗仁、火麻仁、桑椹、亞麻籽、奇亞籽中的一種或幾種為原料，經原料驗收、預處理、烘炒、冷卻、混合或不混合、包裝等工序而成的食用的磨坊烘焙食品。