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Q/BYS 0050 S-2021 砂仁餅干

Q/BYS 0050 S-2021 砂仁餅干
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了砂仁餅干的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、 標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉、砂仁為主要原料，選擇性添加或不添加白砂糖、蓮子、茯苓、薏米、葛根、椰子油、人造奶油、蔓越莓粉、草莓粉、榛子粉、奶粉、食鹽、碳酸氫鈉、焦磷酸二氫二鈉、磷脂、酸性酶、水、營養(yǎng)強(qiáng)化劑（焦磷酸鐵、葡萄糖酸鋅、碳酸鈣、維生素 A、維生素 B1、維生素 B2、維生素 B6、維生素 D3、煙酸、葉酸）為原輔料，經(jīng)配料調(diào)粉、攪拌和面、擠壓成型、烘烤、冷卻、包裝等工藝制成的砂仁餅干。