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Q/FNN 0018 S-2021 海藻鈣凝膠糖果（低糖型）
本標準規(guī)定了海藻鈣凝膠糖果（低糖型）的技術要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸及貯存。

本標準適用于以明膠、海藻粉、甘油、醋酸酯淀粉、山梨糖醇液為原料，選擇性添加純化水、葵花籽油、單，雙甘油脂肪酸酯、微晶纖維素、磷脂、二氧化鈦、蘑菇粉、核桃油、亞麻籽油、甜菊糖苷、三氯蔗糖、食品用香精、檸檬黃、日落黃、誘惑紅為輔料，經(jīng)稱配、熬糖溶膠、定型、干燥、揀選、包裝等生產(chǎn)工藝制成的低糖型海藻鈣凝膠糖果。