Q/STHLY 0001 S-2021 人參酒(蒸餾酒配制酒)
Q/STHLY 0001 S-2021 人參酒(蒸餾酒配制酒)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了人參酒(蒸餾酒配制酒)的技術(shù)要求、生產(chǎn)過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以純糧白酒為酒基,以人參(人工種植5年或5年以下生鮮參或干曬參)為輔料,經(jīng)原料預(yù)處理(或不預(yù)處理)和酒基浸泡、過(guò)濾(或不過(guò)濾)、灌裝封口、包裝等工序加工而成的人參酒(蒸餾酒配制酒)。
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