Q/SDSY 0006 S-2021 芥末調味油
本標準規定了芥末調味油的技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以食用植物油(菜籽油或大豆油)為主要原料,以芥末籽或(濃縮)芥末調味油或芥末提取物(黃芥末提取物或棕芥末提取物)為輔料,芥末籽經篩選、清洗、破碎、加水蒸餾、油水分離制取芥末呈味成分(芥末提取物),添加芥末呈味成分于食用植物油中,經調配、混合、包裝制成的芥末調味油;蛘咭允秤弥参镉停ú俗延突虼蠖褂停橹饕,以(濃縮)芥末調味油或芥末提取物為輔料,經調配、混合、包裝制成的芥末調味油。