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Q/SHKC 0001 S-2021 速凍調(diào)制餡料
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2021-10-12
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2021-11-12
頒發(fā)部門 陜西三好快廚食品科技有限公司 廢止日期 2024-11-16
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/SHKC 0001 S-2021 速凍調(diào)制餡料
Q/SHKC 0001 S-2021 速凍調(diào)制餡料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了速凍調(diào)制餡料的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于選用新鮮蔬菜、畜禽肉（豬肉、牛肉、雞肉等）、畜副產(chǎn)品（豬肝、大腸、牛肚等）、水產(chǎn)品（龍利魚、蝦等）、鮮雞蛋、豆制品（豆腐、腐竹、豆腐干、豆腐皮、大豆組織蛋白、大豆蛋白顆粒等）、食用菌及其制品（黑木耳、金針菇等）、玉米、粉條、蔥、生姜、大蒜、飲用水、食用植物油（大豆油、菜籽油、葵花籽油等）、食用動(dòng)物油脂（食用雞油、食用牛油等）、起酥油、食用淀粉（馬鈴薯淀粉、玉米淀粉）、白砂糖、黃酒、酵母抽提物、調(diào)味品（釀造醬油、蠔油、調(diào)味料酒、食醋、食用鹽、味精、雞精調(diào)味料、雞粉調(diào)味料、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉、黑胡椒碎、孜然粉、香辛料、復(fù)合調(diào)味料等）為原料，經(jīng)預(yù)處理、絞碎、滾揉腌制、配料攪拌、真空包裝、速凍制成的速凍調(diào)制餡料。
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 食品百科： 產(chǎn)品  分類  副產(chǎn)品  動(dòng)物  動(dòng)物油脂  包裝  味精  復(fù)合調(diào)味料  大蒜  大豆油  大豆蛋白  孜然粉  抽提物  料酒  標(biāo)簽  檢驗(yàn)規(guī)則  植物油  水產(chǎn)  水產(chǎn)品  油脂  淀粉  牛油  牛肉  豬肉  豬肝  生姜  白砂糖  真空包裝  砂糖  禽肉  粉條  胡椒  胡椒粉  花椒  花椒粉  菜籽油  葵花  葵花籽  葵花籽油  蔬菜  蛋白  調(diào)味品  調(diào)味料  豆制品  豆油  豆腐干  豆腐皮  豆蛋白  起酥油  辣椒  辣椒粉  醬油  酵母  釀造醬  釀造醬油  金針菇  食用動(dòng)物油脂  食用植物油  食用鹽  食用菌  飲用水  餡料  香辛料  馬鈴薯  雞精  黃酒  黑木耳  黑胡椒 
 論壇標(biāo)簽： 產(chǎn)品  分類  副產(chǎn)品  動(dòng)物  動(dòng)物油脂  包裝  味精  復(fù)合調(diào)味料  大蒜  大豆油  大豆蛋白  孜然粉  抽提物  料酒  標(biāo)簽  檢驗(yàn)規(guī)則  植物油  水產(chǎn)  水產(chǎn)品  油脂  淀粉  牛油  牛肉  豬肉  豬肝  生姜  白砂糖  真空包裝  砂糖  禽肉  粉條  胡椒  胡椒粉  花椒  花椒粉  菜籽油  葵花  葵花籽  葵花籽油  蔬菜  蛋白  調(diào)味品  調(diào)味料  豆制品  豆油  豆腐干  豆腐皮  豆蛋白  起酥油  辣椒  辣椒粉  醬油  酵母  釀造醬  釀造醬油  金針菇  食用動(dòng)物油脂  食用植物油  食用鹽  食用菌  飲用水  餡料  香辛料  馬鈴薯  雞精  黃酒  黑木耳  黑胡椒 
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