Q/LMZY 0005 S-2021 穆之源固態(tài)復(fù)合調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了穆之源固態(tài)復(fù)合調(diào)味料的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用香辛料、辣椒中的兩種以上為主要原料,輔以或不輔以芝麻、花生仁,經(jīng)烘干、粉碎,輔以植物油、芝麻油、味精、雞精調(diào)味料、白砂糖、食用鹽、食用玉米淀粉、酵母提取物、麥芽糊精中的一種或多種,添加食品添加劑(呈味核苷酸二鈉、二氧化硅、食品用香精)中的一種或多種,再經(jīng)配料、混合、干燥、包裝等工序制成的穆之源固態(tài)復(fù)合調(diào)味料。