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Q/DSY 0007 S-2021 刺梨酒（甜型）
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2021-10-11
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2021-10-25
頒發(fā)部門(mén) 長(zhǎng)順丹索亞刺梨莊園有限公司 廢止日期 2024-10-11
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/DSY 0007 S-2021 刺梨酒（甜型）
Q/DSY 0007 S-2021 刺梨酒（甜型）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了刺梨酒（甜型）的術(shù)語(yǔ)和定義、要求（含檢驗(yàn)方法）、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以刺梨鮮果為原料，壓榨取汁后加入輔料白砂糖、釀酒專用酵母，經(jīng)發(fā)酵后得到的刺梨酒為基酒，再經(jīng)過(guò)滅菌、過(guò)濾、冷凍、調(diào)配、陳釀、灌裝、包裝等工藝加工而成的飲品。
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