Q/SK 0009 S-2021 紅薯寬粉(火鍋寬粉)
Q/SK 0009 S-2021 紅薯寬粉(火鍋寬粉)
本文件規定了紅薯寬粉(火鍋寬粉)的要求(含檢驗方法)、檢驗規則及標志、標簽、包裝、運輸、貯存。
本文件適用于以食用甘薯淀粉為主要原料,經和漿、成型、干燥等工序加工制成的紅薯寬粉(火鍋寬粉)或以紅薯為主要原料,經清洗、磨碎、分離、脫水、和漿、成型、干燥等工序加工制成的紅薯寬粉(火鍋寬粉)。
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