Q/LZSW 0001 S-2021 果蔬酵素粉固體飲料
本標準規定了果蔬酵素粉固體飲料的命名規則、要求、檢驗規則及標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以果蔬酵素粉、低聚異麥芽糖為主要原料,選擇性添加麥芽糊精、膠原蛋白、精米汁粉、茶葉粉、白蕓豆、魔芋粉、L-阿拉伯糖、金針菇粉、綠咖啡粉、抗性糊精、山梨糖醇、低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、乳糖醇、大豆低聚糖、菊粉、聚葡萄糖、三氯蔗糖、食品用香精、水果粉、血橙粉、橄欖果粉、檸檬酸、益生菌粉(添加乳雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌、約氏乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、副干酪乳桿菌、唾液乳桿菌、植物乳桿菌、嗜熱鏈球菌中的一種或多種菌種)等輔料,經原輔料檢驗、粉碎、稱量、混合、分裝、包裝工藝加工制成的果蔬酵素粉固體飲料(以下簡稱產品)。