Q/ZNTZ 0104 S-2021 葆棠華 特殊醫(yī)學(xué)用途碳水化合物組件配方食品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了葆棠華 特殊醫(yī)學(xué)用途碳水化合物組件配方食品的技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸、貯運和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、碳水化合物(麥芽糊精、食用葡萄糖、結(jié)晶果糖)為主要原料,添加營養(yǎng)強化劑(檸檬酸鈉、檸檬酸鉀)、食品添加劑(檸檬酸、DL-蘋果酸、食品用香精、三氯蔗糖),經(jīng)稱量、配液、UHT滅菌(131℃、30s)、無菌灌裝、金屬檢測等主要工藝加工制成的葆棠華 特殊醫(yī)學(xué)用途碳水化合物組件配方食品(以下簡稱產(chǎn)品)。本產(chǎn)品適用于10歲以上術(shù)前需要補充碳水化合物的人群。