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Q/EBC 0002 S-2021 茯苓益生菌粉（固體飲料）
本標準規(guī)定了茯苓益生菌粉（固體飲料）的要求及試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。

本標準適用于以茯苓或茯苓粉為原料，添加水、檸檬酸、羧甲基纖維素鈉、三氯蔗糖、水蘇糖、復合益生菌粉（鼠李糖乳桿菌、乳雙歧桿菌、動物雙歧桿菌、麥芽糊精、嗜酸乳桿菌）、食品用香精，經(jīng)粉碎或不粉碎、配料、攪拌、加熱或不加熱、冷卻或不冷卻、混合、干燥、調(diào)配混合、包裝等工藝制成的茯苓益生菌粉（固體飲料）（以下簡稱產(chǎn)品）。