Q/MFSP 0001 S-2021 配制酒系列
本標準規定了配制酒系列的分類與命名、要求與試驗方法、檢驗規則與標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以蒸餾酒或食用酒精為原料,添加飲用水,添加或不添加白砂糖(和/或果葡糖漿)、濃縮果汁、白蘭地、米酒、蜂蜜、稀奶油、乳粉、植脂末、麥芽糊精、魔芋粉、罐頭食品(青梅果肉、草莓果肉、椰子肉、芒果肉、橙子果肉、西柚果肉、檸檬果肉、櫻桃果肉、楊梅果肉、青柑果肉)、菊花、重瓣紅玫瑰、桂花、茶粉、速溶茶粉(綠茶粉、紅茶粉、烏龍茶粉、抹茶粉、鐵觀音茶粉、大紅袍茶粉、普洱茶茶粉、大麥茶粉)、西米、香芋粉(固體飲料)、紫薯粉(固體飲料)、煉乳、椰子粉、核桃粉、芝士粉、咖啡粉、結冷膠、卡拉膠、氯化鉀、瓊脂、海藻酸鈉、黃原膠、果膠、甜菊糖苷、安賽蜜、檸檬酸、檸檬酸鈉、DL-蘋果酸鈉、乳酸、焦亞硫酸鈉、海藻糖、羧甲基纖維素鈉、D-異抗壞血酸鈉、山梨酸鉀、赤蘚糖醇、誘惑紅、亮藍、檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、玫瑰茄紅、復配著色劑(氯化鈉、檸檬黃、亮藍)、復配著色劑葡萄紫(莧菜紅、氯化鈉、亮藍)、復配著色劑牛奶巧克力棕(日落黃、氯化鈉、胭脂紅、亮藍)、維生素C(抗氧化劑)、單,雙甘油脂肪酸酯、食品用香精,經調配、過濾、殺菌、灌裝、包裝等工序制成的配制酒系列(以下簡稱產品)。