Q/NJXG 0001 S-2021 富硒(有機硒)植物蛋白粉(固體飲料)
本標準規定了富硒(有機硒)植物蛋白粉(固體飲料)的要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存、保質期。
本標準適用于以富硒堇葉碎米薺、西蘭花、甘藍、大豆、大蒜、豌豆、四季豆中的一種或幾種為主要原料,加或不加油菜、薺菜、蘿卜纓、玉米、大米、蘆筍、大麥苗、馬鈴薯中的一種或幾種為原料,經原料挑選、清潔、切碎、提取、分離、干燥,加大豆蛋白粉、豌豆蛋白粉、玉米蛋白粉、小麥蛋白粉、大米蛋白粉、綠豆蛋白粉、燕麥蛋白粉、花生蛋白粉、芝麻蛋白粉、馬鈴薯蛋白粉中的一種或幾種,添加或不添加赤蘚糖醇、木糖醇、菊粉、麥芽糊精、低聚異麥芽糖、低聚果糖、抗性糊精、L-阿拉伯糖中的一種或幾種為輔料,再經調配或不調配、包裝生產工藝制成的富硒(有機硒)植物蛋白粉(固體飲料,以下簡稱產品)。