Q/FSBW 0001 S-2021 風味湯料
本標準規定了風味湯料的產品分類、技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存、保質期。
本標準適用于以當歸、黃花菜、薏米、鐵皮石斛、黃芪、玉竹、山藥、百合、芡實、枸杞、茯苓、人參(人工種植)、香辛料、水果干制品、干制動物性水產品、食用菌制品、冰糖、刀豆、小薊、馬齒莧、火麻仁、代代花、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、決明子、肉豆蔻、佛手、杏仁、沙棘、赤小豆、阿膠、雞內金、麥芽、昆布、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草、枳子、梔子、砂仁、胖大海、香櫞、香薷、桃仁、桑葉、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、萊菔子、蓮子、淡竹葉、淡豆豉、菊花、菊苣、黃芥子、黃精、紫蘇、紫蘇籽、葛根、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸棗仁、白茅根、蘆根、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香中的幾種為原輔料,經相應的工藝而制成的非即食風味湯料。