Q/JSF 0001 S-2021 蜂蜜果蔬膏
本標準規定了蜂蜜果蔬膏的要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于以蜂蜜、果葡糖漿作為主要原料,選擇性添加麥芽糖、白砂糖、柚子、烏梅、檸檬、藍莓、生姜、紅棗、芒果、百香果、葡萄、草莓、獼猴桃、金桔、雪梨、木瓜、桂花、山楂、西米、金銀花、果汁(蘋果汁或橙汁或檸檬汁或藍莓汁或柚子汁或百香果汁或草莓汁或桃子汁或葡萄汁或秋梨汁或芒果汁或荔枝汁或菠蘿汁或水蜜桃汁),經融蜜、過濾、濃縮、果蔬前處理(或不處理)、調配、熬制、殺菌、灌裝、包裝等工藝制成的蜂蜜果蔬膏。