Q/WLX 0010 S-2021 營養強化食用食用植物油(Ⅹ型)
本標準規定了營養強化食用植物油(Ⅹ型)的要求和植物油、食品營養強化劑、新食品原料等原輔材料的質量及生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于以橄欖油、茶籽油、菜籽油、米糠油(稻米油)、葵花籽油、玉米油、亞麻籽油、大豆油、芝麻油、核桃油中的一種植物油為原料,根據相關國家規定和實際需要,適量添加新食品原料米糠脂肪烷醇、食品營養強化劑維生素A、維生素E經加熱、攪拌、混勻和分裝等工藝制成的營養強化食用植物油(Ⅹ型)。