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Q/QSW 0001 S-2021 南極磷蝦油凝膠糖果（無糖型）

Q/QSW 0001 S-2021 南極磷蝦油凝膠糖果（無糖型）
本標準規定了南極磷蝦油凝膠糖果（無糖型）的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存、保質期。
本標準適用于以南極磷蝦油、明膠、甘油、飲用水、甜味劑[麥芽糖醇液、麥芽糖醇、赤蘚糖醇、山梨糖醇、異麥芽酮糖醇、木糖醇、安賽蜜（乙酰磺胺酸鉀）、三氯蔗糖、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、紐甜中的一種或多種]為原料，經配料、溶膠、包衣成型、干燥、包裝工序制成的南極磷蝦油凝膠糖果（無糖型）。