Q/NSW 0008 S-2021 湯料
本標準規定了湯料的產品分類、技術要求、生產加工過程、衛生要求、試驗方法、檢驗規則,標簽、標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以白扁豆、白芷、白果、葛根、甘草、黑胡椒、黑芝麻、花椒、肉桂、肉豆蔻、砂仁、小茴香、百合、陳皮、赤小豆、黑豆、益智仁、酸棗仁、覆盆子、無花果、荷包豆、茯苓、枸杞子、黃精、蓮子、龍眼肉、人參(人工種植)、山藥、桃仁、杏仁、薏苡仁、芡實、玉竹、大棗、五指毛桃、銀耳、蜜棗、猴頭菇、茶樹菇、蛹蟲草、干魚肚(花膠)、淡菜、霸王花、香菇為原料,經揀剔、稱重、包裝加工而成的、用于煲湯的湯料。