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Q/ZHSP 0002 S-2021 速凍調(diào)配果蔬漿
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2021-08-18
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2021-08-18
頒發(fā)部門 廣州市中和食品科技有限公司 廢止日期 2026-09-08
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/ZHSP 0002 S-2021 速凍調(diào)配果蔬漿
Q/ZHSP 0002 S-2021 速凍調(diào)配果蔬漿
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了速凍調(diào)配果蔬漿的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以加工成型的一種或幾種冷凍鮮果蔬漿、果蔬汁為主要原料，添加或不添加飲料濃漿、白砂糖、果葡糖漿、麥芽糖漿、蔗糖、水，添加或不添加鮮果肉，添加或不添加益生菌（青春雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、嗜熱鏈球菌）、食品添加劑（天然胡蘿卜素、甜菜紅、果膠、羧甲基纖維素鈉、檸檬酸、L-蘋果酸、DL-蘋果酸、抗壞血酸、食用香精）為輔料，經(jīng)調(diào)配、灌裝、速凍（產(chǎn)品熱中心溫度≤-18℃）、入庫冷藏等工藝制成的即食的速凍調(diào)配果蔬漿。
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 標(biāo)簽： 乳桿菌  產(chǎn)品  保質(zhì)期  冷凍  包裝  衛(wèi)生  即食  雙歧桿菌  嗜酸乳桿菌  抗壞血酸  果肉  果膠  果葡糖漿  果蔬  果蔬汁  果酸  檸檬  檸檬酸  標(biāo)志  標(biāo)簽  檢驗(yàn)規(guī)則  添加劑  甜菜  甜菜紅  白砂糖  益生菌  砂糖  糖漿  纖維素  胡蘿卜  胡蘿卜素  蘋果  蘋果酸  蘿卜  蔗糖  輔料  運(yùn)輸  速凍  酸乳  食品添加劑  食用香精  飲料  香精  鮮果  麥芽糖  麥芽糖漿 
 食品百科： 乳桿菌  產(chǎn)品  保質(zhì)期  冷凍  包裝  衛(wèi)生  即食  雙歧桿菌  嗜酸乳桿菌  抗壞血酸  果肉  果膠  果葡糖漿  果蔬  果蔬汁  果酸  檸檬  檸檬酸  標(biāo)志  標(biāo)簽  檢驗(yàn)規(guī)則  添加劑  甜菜  甜菜紅  白砂糖  益生菌  砂糖  糖漿  纖維素  胡蘿卜  胡蘿卜素  蘋果  蘋果酸  蘿卜  蔗糖  輔料  運(yùn)輸  速凍  酸乳  食品添加劑  食用香精  飲料  香精  鮮果  麥芽糖  麥芽糖漿 
 論壇標(biāo)簽： 乳桿菌  產(chǎn)品  保質(zhì)期  冷凍  包裝  衛(wèi)生  即食  雙歧桿菌  嗜酸乳桿菌  抗壞血酸  果肉  果膠  果葡糖漿  果蔬  果蔬汁  果酸  檸檬  檸檬酸  標(biāo)志  標(biāo)簽  檢驗(yàn)規(guī)則  添加劑  甜菜  甜菜紅  白砂糖  益生菌  砂糖  糖漿  纖維素  胡蘿卜  胡蘿卜素  蘋果  蘋果酸  蘿卜  蔗糖  輔料  運(yùn)輸  速凍  酸乳  食品添加劑  食用香精  飲料  香精  鮮果  麥芽糖  麥芽糖漿 
 行業(yè)分類： 果蔬汁飲料
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