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Q/FMY 0001 S-2021 復(fù)合調(diào)味醬
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2021-07-28
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2021-08-28
頒發(fā)部門 宜昌福美園食品有限公司 廢止日期 暫無(wú)
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/FMY 0001 S-2021 復(fù)合調(diào)味醬
Q/FMY 0001 S-2021 復(fù)合調(diào)味醬
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了復(fù)合調(diào)味醬的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮(凍)牛肉、黃豆、豆豉、香菇、茶樹菇、豆豉、花生、小麥粉、紫蘇、蘿卜其中一種或幾種為主要原料，添加或不添加植物油、食用鹽、味精、白砂糖、芝麻及香辛料（木姜子、洋忽、花椒、姜、大蔥、辣椒、蒜、花椒、八角、桂皮、陳皮、白芷、香葉）、山梨酸鉀等輔料，經(jīng)預(yù)處理、配料、攪拌、熬（熟）制、冷卻、灌裝、殺菌、包裝等工藝制成的非發(fā)酵性復(fù)合調(diào)味醬。
如查看標(biāo)準(zhǔn)顯示亂碼請(qǐng)點(diǎn)擊“下載標(biāo)準(zhǔn)” 如點(diǎn)擊下載后在瀏覽器打開(kāi)pdf文件，保存該文件有兩種方法： 1、在預(yù)覽頁(yè)正文處點(diǎn)擊鼠標(biāo)右鍵另存為。 2、后退返回本預(yù)覽頁(yè)，在“下載標(biāo)準(zhǔn)”按鈕處點(diǎn)擊鼠標(biāo)右鍵另存。 如下載不成功請(qǐng)稍后再試，使用下載工具下載可能不成功。
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