Q/JAS 0014 S-2021 黑木耳葛根汁植物飲料
本文件規(guī)定了黑木耳葛根汁植物飲料的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則及標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。
本文件適用于以黑木耳、葛根、桑椹、橘皮(陳皮)、羊肚菌的磨漿和或其水煮提取液為主要原料,添加適量食用鹽、牛磺酸(食品用香料)、甜菊糖苷和或白砂糖,經(jīng)調(diào)配、過濾、灌裝、殺菌等工藝加工制成的黑木耳葛根汁植物飲料。