Q/HDMY 0002 S-2021 沖調谷物類方便食品
本標準規定了沖調谷物類方便食品的分類、要求,以及檢驗方法、檢驗規則等要求。
本標準適用于以谷物制品【燕麥片、大麥片、黑麥片、小麥片、蕎麥片、玉米片、綠豆片、紅豆片、紫薯片、燕麥麩皮、燕麥麩皮片粉、烘焙麥片、小麥脆片、可可味麥片、格蘭諾拉燕麥片、香脆谷物燕麥片、谷物燕麥片、谷物燕麥脆、藜麥片(白藜麥片、紅藜麥片、黃藜麥片、黑藜麥片)、玉米星星、蜜桃烏龍燕麥片、黑小麥片中的一種或幾種】為主要原料,添加駝奶粉、全脂乳粉、植脂末(葡萄糖漿、氫化植物油、乳清粉、白砂糖、酪蛋白酸鈉、磷酸氫二鉀、單,雙甘油脂肪酸脂、硬脂酰乳酸鈉)、乳清蛋白粉、大豆蛋白粉、葡萄糖酸鋅、維生素C(抗壞血酸)、維生素A(醋酸視黃酯)、維生素D3(膽鈣化醇)、維生素B6(鹽酸吡哆醇)、維生素E(dl-α-醋酸生育酚)、葉酸、硫酸亞鐵、碳酸鈣、復合益生菌(乳雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、副干酪乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、嗜熱鏈球菌),經挑選、混合或不混合、粉碎或不粉碎、包裝而成的沖調谷物類方便食品。