Q/HQS 0001 S-2021 懷姜糖膏
本標準規定了懷姜糖膏的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。
本標準適用于以懷姜、紅糖為主要原料,懷姜經揀選、清洗、粉碎提取姜汁或不提取,加入黑糖、冰糖、赤砂糖、梨(清洗、去核)、檸檬(清洗、切片)、溪蜜柚(清洗、去皮)、麥芽糖、濃縮液[枸杞、薏苡仁、麥芽、芡實、紅棗、黃精、砂仁、藿香、金銀花、茯苓、桑葚、陳皮、紫蘇、阿膠、甘草、山藥、玉竹、白果、桂圓、百合、肉桂、雞內金、羅漢果、荷葉、蓮子、桂花、薄荷、佛手、桃仁、山楂、香櫞、蒲公英、肉豆蔻、白芷、益智仁、烏梅、人參(人工種植5年以下)、懷菊花、核桃仁、枇杷果、黃秋葵、蛹蟲草、玫瑰茄、玫瑰花(重瓣紅玫瑰)、雪蓮培養物、百香果、綠茶、白茶、紅茶、黑茶、枳?子、懷山藥中的幾種熬制]中的幾種,經加水或不加水、熬制后,冷卻加蜂蜜,灌裝、包裝而成的懷姜糖膏。