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Q/JMZY 0002 S-2021 營養(yǎng)素強化風味飲料
本標準規(guī)定了營養(yǎng)素強化風味飲料的分類、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則等。

本標準適用于以生活飲用水（經過濾、一級反滲透）、濃縮果汁（濃縮檸檬汁、濃縮蘋果汁、濃縮橙汁、濃縮藍莓汁、濃縮水蜜桃汁、濃縮芒果汁、濃縮柚子汁、濃縮荔枝汁、濃縮葡萄汁、濃縮枸杞汁、濃縮青瓜汁、濃縮留香瓜汁、濃縮桑椹汁、濃縮櫻桃汁中的一種或多種）為原料，添加牛磺酸、瑪咖粉、咖啡豆?jié)饪s粉、速溶茶粉（紅茶粉、綠茶粉、烏龍茶粉、花茶粉、抹茶粉中的一種或多種）、維生素B6（鹽酸吡哆醇）、維生素B12（氰鈷胺）、煙酸、維生素B1（鹽酸硫胺素）、肌醇、葡萄糖酸鋅、硫酸鎂、氯化鉀、L-乳酸鈣、枸杞提取物、人參（人工種植5年以下）提取物、維生素E（dl-α-醋酸生育酚）、泛酸（D-泛酸鈣）中的一種或多種，輔以白砂糖、食用葡萄糖、果葡糖漿、蜂蜜、冰糖、檸檬酸、乳酸、磷酸、DL-蘋果酸、環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、三氯蔗糖、天門冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、赤蘚糖醇、聚葡萄糖、低聚果糖、低聚木糖、菊粉、六偏磷酸鈉、三聚磷酸鈉、檸檬酸鈉、麥芽糊精、羧甲基纖維素鈉、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、食用鹽、乙二胺四乙酸二鈉、D-異抗壞血酸鈉、食用色素【檸檬黃、日落黃、莧菜紅（僅用于營養(yǎng)素強化果味飲料）、亮藍、誘惑紅中的一種或多種】、食用香精【紅牛香精、混合水果香精、雜果香精、混合莓香精、瓜拉納香精（含瓜拉納提取物）、檸檬香精、蘋果香精、橙味香精、藍莓香精、水蜜桃香精、芒果香精、柚子香精、荔枝香精、石榴香精、葡萄香精、雪梨味香精、青瓜味香精、留香瓜味香精、桑椹味香精、櫻桃香精中的一種或多種】中的幾種，經調配、殺菌、灌裝、封口加工而成的營養(yǎng)素強化風味飲料（其中營養(yǎng)素強化果味飲料果汁含量不低于2.5%）。