Q/HSS 0005 S-2021 營養素強化風味飲料
本標準規定了營養素強化風味飲料的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。
本標準適用于以生活飲用水(經過濾、反滲透)為主要原料,添加赤蘚糖醇、麥芽糖醇、木糖醇、乳糖醇、低聚異麥芽糖、低聚果糖、低聚木糖、白砂糖、食用葡萄糖、海藻糖、結晶果糖、麥芽糊精、聚葡萄糖、濃縮果蔬汁(濃縮蘋果汁、濃縮檸檬汁、濃縮荔枝汁、濃縮水蜜桃汁、濃縮西柚汁、濃縮木瓜汁、濃縮苦瓜汁、濃縮青檸汁、濃縮桔子汁、濃縮藍莓汁、濃縮椰子汁、濃縮葡萄汁、濃縮紅棗汁、濃縮芒果汁、濃縮梨汁、濃縮金桔汁、濃縮橙汁、濃縮楊梅汁、濃縮百香果汁、濃縮石榴汁、濃縮草莓汁、濃縮櫻桃汁、濃縮枇杷汁、濃縮青梅汁、濃縮蔓越莓汁、濃縮哈密瓜汁中的一種或幾種)中的一種或幾種,添加維生素C、維生素E(dl-α-醋酸生育酚)、牛磺酸、煙酸、煙酰胺、維生素 B6(鹽酸吡哆醇)、維生素 B12(氰鈷胺)、L-乳酸鈣、葡萄糖酸鋅、硫酸鎂中的一種或幾種,添加瑪咖粉、檸檬酸、DL-蘋果酸、 L-蘋果酸、乳酸、檸檬酸鈉、食用鹽、天門冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)、乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)、三氯蔗糖(蔗糖素)、環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、甜菊糖苷、六偏磷酸鈉、碳酸氫鈉、山梨酸鉀、檸檬黃、誘惑紅、日落黃、食用香精(含瓜拉納提取物、含巴拉圭茶提取物、檸檬風味香精、木瓜風味香精、苦瓜風味香精、青檸風味香精、西柚風味香精、桔子風味香精、藍莓風味香精、椰子風味香精、提子風味香精、水蜜桃風味香精、紅棗風味香精、芒果風味香精、蘋果風味香精、青蘋果風味香精、梨風味香精、荔枝風味香精、金桔風味香精、橙子風味香精、楊梅風味香精、百香果風味香精、石榴風味香精、草莓風味香精、白草莓風味香精、櫻桃風味香精、枇杷風味香精、梅子風味香精、蔓越莓風味香精、哈密瓜風味香精、日向夏橘風味香精中的一種或幾種)中的幾種,經調配、混合、過濾、殺菌、灌裝、包裝而制成的營養素強化風味飲料。