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Q/HWP 0001 S-2021 水果蒸餾酒
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2021-09-15
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2021-09-15
頒發(fā)部門 河南威豪葡萄酒有限公司 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/HWP 0001 S-2021 水果蒸餾酒
Q/HWP 0001 S-2021 水果蒸餾酒
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水果蒸餾酒的分類、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮水果(葡萄、蘋果、梨、杏、木瓜中的一種或幾種)為原料、經(jīng)清洗、除雜、去核或不去核、榨汁（破碎）、發(fā)酵、蒸餾、貯存、調(diào)配、過濾、灌裝、包裝而成水果蒸餾酒；或以水果發(fā)酵酒（葡萄發(fā)酵酒、蘋果發(fā)酵酒、梨發(fā)酵酒、杏發(fā)酵酒、木瓜發(fā)酵酒）中的一種或幾種為原料，經(jīng)蒸餾、貯存、調(diào)配、過濾、灌裝、包裝而成水果蒸餾酒。
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