Q/HYBS 0002 S-2021 調(diào)理潢川空心貢面(調(diào)理手工掛面)
本標準規(guī)定了調(diào)理潢川空心貢面(調(diào)理手工掛面)分類、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則等。
本標準適用于以潢川空心貢面(手工掛面)為原料,搭配調(diào)料包(外購)(調(diào)味粉包、半固態(tài)調(diào)味料包、調(diào)味油包、脫水蔬菜包、榨菜包、酸菜包、醬菜包、海帶包、酸筍風味包中的一種或幾種),經(jīng)過組合、包裝而成的非即食調(diào)理潢川空心貢面(調(diào)理手工掛面)。