Q/HXT 0002 S-2021 香辛料調味品
本標準規定了香辛料調味品的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。
本標準適用于以香辛料【菖蒲、洋蔥、大蔥、小蔥、韭蔥、蒜、高良姜、豆蔻、香豆蔻、草果、砂仁、蒔蘿、土茴香、圓葉當歸、細葉芹、芹菜、辣根、龍蒿、楊桃、黑芥籽、刺山柑、辣椒、葛縷子、桂皮、肉桂、陰香、大清桂、芫荽、芫荽籽、藏紅花、枯茗(孜然)、姜黃、香茅、楓茅、小豆蔻、阿魏、小茴香、甘草、八角、刺柏、山奈、木姜子、月桂葉(香葉)、芒果、薄荷、椒樣薄荷、留蘭香、調料九里香、肉豆蔻、甜羅勒、甘牛至、牛至、歐芹、多香果、蓽撥、黑胡椒、白胡椒、石榴、迷迭香、胡麻、芝麻、白歐芥、丁香、羅晃子、蒙百里香、百里香、香椿、香旱芹、葫蘆巴、香莢蘭、花椒、姜、麻椒、藤椒】中的一種或幾種為主要原料,添加或不添加藥食同源【刀豆、小薊、山藥、山楂、烏梅、木瓜、白芷、白果、白扁豆、龍眼肉(桂圓)、決明子、百合、余甘子、佛手、杏仁、沙棘、芡實、紅小豆、麥芽、昆布、棗(大棗、黑棗、酸棗)、羅漢果、郁李仁、青果、枸杞子、梔子、胖大海、茯苓、香櫞、桃仁、桑葉、桑葚、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、蓮子、淡竹葉、淡豆豉、菊花(懷菊花、杭白菊、亳菊、滁菊、貢菊中的一種或幾種)、菊苣、黃芥子、黃精、紫蘇、紫蘇籽、葛根、槐米、槐花、蜂蜜、榧子、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根、橘皮中的一種或幾種】,經前處理、調配或不調配、粉碎或不粉碎、包裝加工而成的非即食香辛料調味品。