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Q/SXQ 0001 S-2021 食用調(diào)味油
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2021-09-11
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2021-09-11
頒發(fā)部門 沈丘縣興槐清真食品有限公司 廢止日期 暫無
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Q/SXQ 0001 S-2021 食用調(diào)味油
Q/SXQ 0001 S-2021 食用調(diào)味油
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用調(diào)味油的分類、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則等。 
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大豆油、葵花籽油、菜籽油、花生油、玉米油中的一種或幾種為主要原料,加入或不加入食用動物油脂(牛油、羊油、雞油、鴨油中的一種或幾種)、食用骨油(牛骨油、羊骨油、雞骨油、鴨骨油中的一種或幾種)中的一種或幾種,加入香辛料【辣椒、花椒、麻椒、藤椒、胡椒、姜、高良姜、桂皮、肉桂、八角、草果、肉豆蔻、豆蔻、香豆蔻、姜黃、香葉(月桂葉)、芫荽、圓葉當(dāng)歸、香茅、蓽撥、甜羅勒、甘草、孜然、小茴香、丁香、山柰、砂仁、芥末籽、歐芹、百里香中的一種或幾種】、白芷、羅漢果、山楂、梔子、陳皮、洋蔥、大蔥、小蔥、蒜、香菜、姜、豆瓣醬、火鍋底料(外購)【牛油、豆瓣醬(辣椒、蠶豆、食用鹽)、辣椒、食用鹽、白砂糖、姜、蒜、谷氨酸鈉、黃酒、食用植物油、花椒、5'-呈味核苷酸二鈉】、香辣醬(外購)【釀造醬油(水、脫脂大豆、麥麩、食用鹽)、辣椒、菜籽油、水、谷氨酸鈉、芝麻、花椒、胡椒、八角、香辛料、檸檬酸、山梨酸鉀】、食用香料(辣椒油樹脂、生姜油、大蒜油、黃芥末油樹脂、黃芥末提取物、花椒提取物、香蔥油、肉桂皮油、八角油、肉豆蔻衣油樹脂、香葉油、洋蔥油、八角茴香油、小茴香油、丁香葉油、孜然油、白芷酊中的一種或幾種)中的一種或幾種,添加或不添加乙基麥芽酚、食用香精(麻辣香精、香辣香精、蔥味香精、蒜味香精、肉香風(fēng)味香精中的一種或幾種)、辣椒紅(僅用于復(fù)合調(diào)味油)中的一種或幾種,經(jīng)預(yù)處理、配料、炸制或熬制、過濾、調(diào)配或不調(diào)配、灌裝、包裝加工而成的調(diào)味油,其中復(fù)合調(diào)味油包含兩種或兩種以上調(diào)味料。
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 標(biāo)簽: 丁香  乙基麥芽酚  八角  八角茴香  動物油脂  包裝  大蔥  大蒜油  大豆油  小茴香  山梨酸  山梨酸鉀  當(dāng)歸  提取物  檸檬  檸檬酸  檢驗規(guī)則  植物油  油脂  洋蔥  火鍋底料  玉米油  甘草  生姜  生姜油  白砂糖  百里香  砂糖  羅漢果  花椒  花生  花生油  苯酚  菜籽油  葵花籽  葵花籽油  蠶豆  調(diào)味料  谷氨酸  谷氨酸鈉  豆瓣醬  辣椒  辣椒油  辣椒油樹脂  辣椒紅  辣醬  醬油  釀造醬  釀造醬油  陳皮  食用動物油脂  食用植物油  食用鹽  食用調(diào)味油  食用香料  食用香精  香料  香油  香精  香菜  香蔥  香辛料  香辣醬  麥芽酚  黃酒 
 食品百科: 丁香  乙基麥芽酚  八角  八角茴香  動物油脂  包裝  大蔥  大蒜油  大豆油  小茴香  山梨酸  山梨酸鉀  當(dāng)歸  提取物  檸檬  檸檬酸  檢驗規(guī)則  植物油  油脂  洋蔥  火鍋底料  玉米油  甘草  生姜  生姜油  白砂糖  百里香  砂糖  羅漢果  花椒  花生  花生油  苯酚  菜籽油  葵花籽  葵花籽油  蠶豆  調(diào)味料  谷氨酸  谷氨酸鈉  豆瓣醬  辣椒  辣椒油  辣椒油樹脂  辣椒紅  辣醬  醬油  釀造醬  釀造醬油  陳皮  食用動物油脂  食用植物油  食用鹽  食用調(diào)味油  食用香料  食用香精  香料  香油  香精  香菜  香蔥  香辛料  香辣醬  麥芽酚  黃酒 
 論壇標(biāo)簽: 丁香  乙基麥芽酚  八角  八角茴香  動物油脂  包裝  大蔥  大蒜油  大豆油  小茴香  山梨酸  山梨酸鉀  當(dāng)歸  提取物  檸檬  檸檬酸  檢驗規(guī)則  植物油  油脂  洋蔥  火鍋底料  玉米油  甘草  生姜  生姜油  白砂糖  百里香  砂糖  羅漢果  花椒  花生  花生油  苯酚  菜籽油  葵花籽  葵花籽油  蠶豆  調(diào)味料  谷氨酸  谷氨酸鈉  豆瓣醬  辣椒  辣椒油  辣椒油樹脂  辣椒紅  辣醬  醬油  釀造醬  釀造醬油  陳皮  食用動物油脂  食用植物油  食用鹽  食用調(diào)味油  食用香料  食用香精  香料  香油  香精  香菜  香蔥  香辛料  香辣醬  麥芽酚  黃酒 
 行業(yè)分類: 其他調(diào)味料
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