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Q/HYSC 0001 S-2021 半固態復合調味料系列

<div>本標準規定了半固態復合調味料系列的命名、要求、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存及保質期。</div><div>本標準適用于以畜禽肉、筍干、香菇中的一種或多種為主要原料，選擇性配以豆豉、醬油、食用植物油、食糖、大豆、食用淀粉、豆瓣醬、黃豆醬、甜面醬、芝麻醬、雞粉調味料、雞精調味料、香辛料(罌粟、藏紅花、葫蘆巴除外)、料酒、食用鹽、味精、山梨酸鉀中一種或多種為輔料，經預處理（解凍或不解凍、清洗、切分或不切分、泡發或不泡發）、配料（原料和輔料必須在五種以上）、攪拌、熬制、冷卻、灌裝制成的半固態復合調味料系列（以下簡稱產品）。</div>