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Q/JFXF 0001 S-2021 藕粉圓
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2021-07-05
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2021-08-03
頒發(fā)部門 建湖福禧食品有限公司 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/JFXF 0001 S-2021 藕粉圓
<div>本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了藕粉圓的命名、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。</div><div>本標(biāo)準(zhǔn)適用于以藕粉、水為主要原料，配以食用淀粉、食品餡料（選擇性使用食用鹽、植物油、食用豬油、食糖、堅(jiān)果與籽類食品、食用花卉、金桔干、杏仁酥，制成的符合GB/T 21270要求的食品餡料），經(jīng)預(yù)處理（清理、粉碎或不粉碎、分檢）、配料、制餡料芯、成型（滾粉、潤圓）、冷卻、包裝、速凍或不速凍、裝箱或不裝箱制成的非即食藕粉圓（以下簡稱產(chǎn)品）。</div>
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