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Q/JSYKX 0002 S-2021 半固體復合調(diào)味料系列

<div>本標準規(guī)定了半固體復合調(diào)味料系列的分類及命名、要求、檢驗規(guī)則、標志和標簽、包裝、運輸、貯存及保質(zhì)期。</div><div>本標準適用于以飲用水和鹽漬辣椒、濃縮番茄醬、辣椒醬、果醬、黃豆醬、甜面醬、番茄丁、番茄、雞油、蠔汁、全蛋液、釀造醬油、釀造食醋、調(diào)味料酒、果葡糖漿、食用葡萄糖、白砂糖、酸水解植物蛋白調(diào)味液（大豆蛋白調(diào)味液）、山楂漿、蘋果汁、藍莓濃縮汁、草莓濃縮汁、蒜、姜、芝麻、洋蔥粉、孜然粉、植物油、食用鹽中的一種或幾種為主要原料，配以或不配以酵母提取物、乙酰化雙淀粉己二酸酯、羥丙基二淀粉磷酸酯、冰醋酸、檸檬酸、乳酸、D-異抗壞血酸鈉、甜菊糖苷、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、黃原膠、苯甲酸鈉、味精、5＇-呈味核苷酸二鈉（又名呈味核苷酸二鈉）、三氯蔗糖、赤蘚紅、日落黃、誘惑紅、焦糖色、山梨酸鉀、β-胡蘿卜素、乙二胺四乙酸二鈉、食品用香精、香辛料（八角、丁香），經(jīng)預處理、調(diào)配、殺菌、冷卻（限冷灌裝產(chǎn)品）、灌裝、封口、冷卻（限熱灌裝產(chǎn)品）、包裝制成的半固體復合調(diào)味料系列產(chǎn)品（以下簡稱產(chǎn)品）。</div>