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Q/TCKHR 0001 S-2021 肉松及其制品系列
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2021-06-15
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2021-08-04
頒發(fā)部門(mén) 太倉(cāng)市康惠食品有限公司 廢止日期 暫無(wú)
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/TCKHR 0001 S-2021 肉松及其制品系列
<div>本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肉松及其制品系列的分類、要求、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。</div><div>本標(biāo)準(zhǔn)適用于以畜禽瘦肉中的一種或多種為原料,選擇性添加豌豆粉、植物油、釀造醬油、黃酒、味精、白砂糖、食用鹽、胡蘿卜粉、香辛料(罌粟除外)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑[鈣(乳酸鈣)]、食品添加劑[β-胡蘿卜素、辣椒紅、乙基麥芽酚、乳酸鏈球菌素、木糖醇、脫氫乙酸鈉、山梨酸鉀](méi)中的一種或多種輔料,經(jīng)修整或不修整、煮制或不煮制、打松或不打松、配料、炒松、拆松、晾松、揀松、包裝而成的肉松及其制品系列(以下簡(jiǎn)稱產(chǎn)品)。</div>
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 標(biāo)簽: 乙基麥芽酚  乙酸鈉  乳酸  乳酸鏈球菌素  產(chǎn)品  保質(zhì)期  分類  包裝  味精  山梨酸  山梨酸鉀  木糖  木糖醇  標(biāo)志  檢驗(yàn)規(guī)則  植物  植物油  添加劑  畜禽  瘦肉  白砂糖  砂糖  肉松  胡蘿卜  胡蘿卜素  脫氫乙酸  蘿卜  營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化  營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑  豆粉  豌豆  輔料  辣椒  辣椒紅  運(yùn)輸  醬油  釀造醬  釀造醬油  食品添加劑  食用鹽  香辛料  麥芽酚  黃酒 
 食品百科: 乙基麥芽酚  乙酸鈉  乳酸  乳酸鏈球菌素  產(chǎn)品  保質(zhì)期  分類  包裝  味精  山梨酸  山梨酸鉀  木糖  木糖醇  標(biāo)志  檢驗(yàn)規(guī)則  植物  植物油  添加劑  畜禽  瘦肉  白砂糖  砂糖  肉松  胡蘿卜  胡蘿卜素  脫氫乙酸  蘿卜  營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化  營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑  豆粉  豌豆  輔料  辣椒  辣椒紅  運(yùn)輸  醬油  釀造醬  釀造醬油  食品添加劑  食用鹽  香辛料  麥芽酚  黃酒 
 論壇標(biāo)簽: 乙基麥芽酚  乙酸鈉  乳酸  乳酸鏈球菌素  產(chǎn)品  保質(zhì)期  分類  包裝  味精  山梨酸  山梨酸鉀  木糖  木糖醇  標(biāo)志  檢驗(yàn)規(guī)則  植物  植物油  添加劑  畜禽  瘦肉  白砂糖  砂糖  肉松  胡蘿卜  胡蘿卜素  脫氫乙酸  蘿卜  營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化  營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑  豆粉  豌豆  輔料  辣椒  辣椒紅  運(yùn)輸  醬油  釀造醬  釀造醬油  食品添加劑  食用鹽  香辛料  麥芽酚  黃酒 
 行業(yè)分類: 肉制品
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