Q/WXJWA 0001 S-2021 速溶肽粉固體飲料(其他固體飲料)
本文件規定了速溶肽粉固體飲料(其他固體飲料)的要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存及保質期。
本文件適用于以大豆肽粉、玉米低聚肽粉、小麥低聚肽中的一種或多種為主要原料、添加混合氨基酸粉,添加或不添加麥芽糊精、三氯蔗糖、果蔬粉(不含蘋果、山楂)、乳粉、白砂糖、食用葡萄糖、大豆蛋白粉、植脂末、乳酸亞鐵、乳酸鋅、山梨酸鉀、甜菊糖苷、磷脂、二氧化硅、食品用香精,經混合、干燥、粉碎、過篩、再混合、金屬探測、包裝而成的蛋白型固體飲料(以下簡稱產品)。