Q/YMW 0001 S-2021 血豆腐
<div>本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了血豆腐的要求、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。</div><div>本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮畜禽(雞、鴨)血的一種為主要原料,添加水、鹽、氯化鈣為輔料,經(jīng)選漿、配料、攪拌、凝固、分切、蒸煮、冷卻、包裝或經(jīng)選漿、配料、攪拌、灌裝、蒸煮殺菌、冷卻而成的血豆腐(以下簡(jiǎn)稱產(chǎn)品)。</div>
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