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Q/ZHTK 0004 S-2021 酵母藤茶固體飲料
本標準規定了酵母藤茶固體飲料的技術要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存和保質期限。

本標準適用于以赤蘚糖醇、藤茶速溶粉（詳見附錄A）、酵母抽提物為主要原料，使用或不使用玉米須粉、玉米低聚肽粉、刺梨果粉、蒲公英粉、維生素C（抗氧化劑）、牛磺酸、檸檬酸、三氯蔗糖、辣木葉粉、大豆肽粉、乙酰磺胺酸鉀、L-半胱氨酸、魔芋粉、葡萄糖酸鋅、小薊粉、葛根粉、枳?子粉為原輔料經干燥或不干燥、預混、過篩、總混、包裝工藝精制而成的酵母藤茶固體飲料。