Q/LLX 0007 S-2021 酸棗仁絞股藍(lán)復(fù)合酵素
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了酸棗仁絞股藍(lán)復(fù)合酵素的技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、酸棗仁、平利絞股藍(lán)、枸杞、萊菔子、薏苡仁、龍眼肉(桂圓)、百合、茯苓、山藥、桃仁、甘草(人工種植)、梔子、橘皮、山楂、麥芽、蘋果、葡萄、桑椹、梨、柿子、冬棗、獼猴桃為原料,經(jīng)預(yù)處理、混合、加入乳酸菌(植物乳桿菌、嗜熱鏈球菌、瑞士乳桿菌、副干酪乳桿菌、嗜酸乳桿菌)發(fā)酵、加入低聚異麥芽糖、低聚果糖、低聚木糖(終產(chǎn)品中添加量的配方比例不高于3.3g/100mL)、赤蘚糖醇調(diào)配、過濾、灌裝、封口、殺菌制成的酸棗仁絞股藍(lán)復(fù)合酵素。