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Q/WYLL 0003 S-2021 椰子脆片（粒、絲、塊、條)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了椰子脆片（粒、絲、塊、條）的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期的要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以椰子為主要原料，添加或不添加白砂糖、食鹽、葡萄糖漿、麥芽糖、蜂蜜、植物油等其他輔料，經(jīng)切片（粒、絲、塊、條)、調(diào)配、熱風(fēng)干燥、密封包裝等生產(chǎn)工藝制成的椰子脆片(粒、絲、塊、條〉產(chǎn)品的生產(chǎn)控制、檢驗(yàn)、貯存等環(huán)節(jié)。