Q/YYS 0018 S-2021 果粒飲料
本標準規定了果粒飲料的技術要求、生產加工過程中的衛生要求、食品添加劑、檢驗規則以及標簽、標志、包裝、運輸、貯運和保質期的要求。
本標準適用于以水,添加或不添加椰漿為原料,以椰纖果、菠蘿、銀耳、紅棗、桔片、白砂糖、果葡糖漿為輔料,添加或不添加羧甲基纖維素鈉、檸檬酸、檸檬酸鈉、蔗糖脂肪酸酯、維生素C、黃原膠、單硬脂酸甘油酯、酪蛋白酸鈉、阿斯巴甜、三氯蔗糖、乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)、D-異抗壞血酸鈉、甜蜜素、海藻酸鈉、乳酸鈣、食用香精等經調配、過濾、均質、灌裝、殺菌或無菌包裝等生產工藝制成的果粒飲料的生產控制、檢驗和銷售等環節。